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Arroz frito con tofu y champiñones

Costo $8.5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🍄 1 taza de champiñones (en rodajas)
    • 🥕 1/2 zanahoria (en juliana)
    • 🧅 1/2 cebolla (picada)
  • Proteína

    • 200g de tofu firme (en cubos)
  • Ingredientes básicos

    • 🥚 2 huevos

PASOS

1

Calienta una sartén, agrega aceite y fríe los huevos para hacerlos revueltos.

2

Añade la cebolla y la zanahoria a la sartén y sofríe a fuego medio.

3

Agrega el tofu y los champiñones, mezcla bien y sofríe durante 5 minutos más.

4

Añade los huevos revueltos y mezcla bien con los ingredientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las verduras por otros tipos disponibles en tu refrigerador.El arroz frito terminado se puede refrigerar y recalentar al día siguiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.