Tortilla de Tofu y Champiñones

Name: Tortilla de Tofu y Champiñones
Total time: 15 min
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 🥚 2 huevos; 🍄 1/2 taza de champiñones (picados); 🍢 100 g de tofu (picado); 🥓 50 g de jamón (en trozos pequeños); 💧 1 cucharada de agua

Costo $6, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
1 Porciones
$6

Tortilla de Tofu y Champiñones

Costo $6, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
1 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes Principales
- 🥚 2 huevos
- 🍄 1/2 taza de champiñones (picados)
- 🍢 100 g de tofu (picado)
- 🥓 50 g de jamón (en trozos pequeños)
Condimentos Básicos
- 💧 1 cucharada de agua

PASOS

Rompe los huevos en un bol, agrega 1 cucharada de agua y mezcla bien.

Añade un poco de aceite de oliva en la sartén y sofríe el jamón y los champiñones.

Agrega el tofu y sofríe durante 2-3 minutos para reducir un poco la humedad.

Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina lentamente a fuego bajo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

22g
Proteína
6g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Puedes omitir el jamón y añadir solo verduras para un plato más ligero.Ten cuidado de no cocinar demasiado la tortilla al doblarla.Calienta la sartén adecuadamente para evitar que se pegue.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.