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Estofado de tofu y papas

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 200g de tofu firme
    • 🥔 1 papa (cortada en cubos)
  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Un poco de pimienta
    • 500ml de caldo de verduras

PASOS

1

Corta las papas en cubos, enjuágalas con agua fría y elimina el almidón.

2

Corta el tofu en cubos y elimina el exceso de agua.

3

Pon el caldo de verduras en una olla, añade las papas y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

4

Añade el tofu, sazona con sal y pimienta y cocina durante 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes caldo de verduras, puedes usar caldo de pollo como alternativa.Puedes agregar otros vegetales para intensificar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.