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Ensalada de tofu

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍲 1 bloque de tofu (aproximadamente 300g, enjuagado con agua fría)
    • 🥬 2 tazas de lechuga (troceada en pedazos pequeños)
    • 🍅 1 tomate (rebanado)
  • Aderezo

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 🍶 1 cucharada de vinagre balsámico
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Un poco de pimienta negra molida

PASOS

1

Escurre el tofu y córtalo en rodajas finas.

2

Coloca la lechuga, el tomate y las rodajas de tofu en un tazón.

3

En otro tazón, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra para preparar el aderezo.

4

Vierte el aderezo preparado uniformemente sobre los ingredientes de la ensalada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar queso parmesano rallado como aderezo puede mejorar el sabor.Usar tofu caliente proporciona una textura diferente e interesante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.