Ensalada de tofu con enoki y okra
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Ensalada de tofu con enoki y okra
Costo $5, ahorrar $8
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- $5
INGREDIENTES
Verduras
- 🍄 Enoki (1 paquete)
- Okra (5 piezas)
Proteínas
- 🍢 Tofu (1 bloque, aprox. 300g)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soya (1 cucharada)
- Aceite de sésamo (1 cucharadita)
PASOS
Corte la raíz del enoki, sepárelos en pequeños grupos y escáldelos en agua hirviendo por aproximadamente 1 minuto.
Frote okra con sal para eliminar el vello, escáldelos rápidamente en agua hirviendo y corte en rodajas.
Envuelva el tofu con toallas de papel y drene ligeramente el exceso de agua.
Agregue tofu, enoki y okra a un bol, luego mezcle ligeramente con salsa de soya y aceite de sésamo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 10gProteína
- 8gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Enfriar en el refrigerador mejora el sabor.Espolvoree semillas de sésamo blanco para un aroma adicional.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.