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Untable de Tofu para Sándwich

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 450 gramos de tofu firme
    • 🥬 1 tallo de apio, picado
    • 🧅 1 cebolla verde, picada

  • Condimentos y sazonadores

    • ½ taza de mayonesa
    • 🧂 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón

PASOS

1

Escurre el tofu y congélalo durante la noche. Descongela y corta el tofu en cuartos.

2

Exprime cualquier exceso de humedad del tofu con las manos, luego envuélvelo en toallas de papel y vuelve a escurrir.

3

Desmenuza el tofu en un tazón mediano.

4

Agrega apio, cebolla verde, mayonesa, salsa de soja y jugo de limón al tazón. Mezcla hasta que esté bien combinado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

370

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Congelar el tofu le da una textura más firme y 'carnosa'.Puedes ajustar la cantidad de mayonesa y salsa de soja según tus preferencias de sabor.Para añadir más sabor, considera agregar hierbas frescas como perejil o eneldo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.