Salteado de Tofu con Berenjena y Arroz con Zanahoria

Name: Salteado de Tofu con Berenjena y Arroz con Zanahoria
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 150 g de tofu (cortado en trozos); 🥕 1 zanahoria (picada); 🍚 2 porciones de arroz; 1 taza de berenjena salteada; 🍶 1 cucharada de salsa de soya; 🧂 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharada de aceite de sésamo

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$7

Salteado de Tofu con Berenjena y Arroz con Zanahoria

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$7

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 150 g de tofu (cortado en trozos)
- 🥕 1 zanahoria (picada)
- 🍚 2 porciones de arroz
- 1 taza de berenjena salteada
Condimentos
- 🍶 1 cucharada de salsa de soya
- 🧂 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

Calienta aceite de sésamo en una sartén y sofríe el tofu picado, la zanahoria y la berenjena salteada.

Agrega salsa de soya y mezcla ligeramente para sazonar.

Sirve el salteado sobre el arroz y mezcla antes de comer.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

16g
Proteína
62g
Carbohidratos
9g
Grasas

💡 Consejos

Minimiza el lavado de vajilla cocinando todo en una sola sartén.Prepara la berenjena salteada con antelación para reducir el tiempo de preparación.Usa arroz integral o mixto para una opción más saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.