Tortitas de Tofu y Vegetales

Name: Tortitas de Tofu y Vegetales
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥡 1/2 bloque de tofu (triturado); 🥚 1 huevo; 🥕 2 cucharadas de zanahoria (picada); 2 cucharadas de calabacín (picado); 🧂 Una pizca de sal

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

Tortitas de Tofu y Vegetales

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥡 1/2 bloque de tofu (triturado)
- 🥚 1 huevo
- 🥕 2 cucharadas de zanahoria (picada)
- 2 cucharadas de calabacín (picado)
- 🧂 Una pizca de sal

PASOS

Envuelve el tofu triturado en un paño y escurre el agua.

En un bol, mezcla el tofu, el huevo, la zanahoria picada, el calabacín picado y la sal.

Calienta una sartén a fuego medio-bajo, agrega aceite y coloca la mezcla cucharada por cucharada.

Fríe hasta que esté dorado, dando vueltas de un lado a otro.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

12g
Proteína
5g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Quitar el exceso de humedad del tofu ayuda a que las tortitas se cocinen mejor.Puedes agregar otros vegetales para modificar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.