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Tofu y verduras salteadas

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes para stir fry

    • 🥢 200 g de tofu
    • 🥦 1 taza de brócoli
    • 🥕 1/2 zanahoria (en rodajas)
    • 🧄 2 dientes de ajo (picados)
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de oliva

PASOS

1

Cortar el tofu en cubos y saltear en una sartén con aceite de oliva hasta dorar ligeramente.

2

Hierva el brócoli y la zanahoria en agua durante unos 2 minutos, luego enjuáguelos con agua fría.

3

Fría el ajo en una sartén para liberar su aroma. Luego, agregue las verduras hervidas y el tofu salteado y mézclelos.

4

Añade la salsa de soja y mezcla bien todos los ingredientes para finalizar el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

El tofu salteado si se prepara por separado no se ablanda y resulta más sabroso.Puedes añadir otras verduras según tus gustos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.