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Flan de Huevo con Tomate y Carne

Costo $7, ahorrar $5.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 150g de láminas de carne de res
    • 🥚 2 huevos
    • 🍅 1 tomate

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de agua tibia
    • 1 cucharada de aceite para cocinar

PASOS

1

Corta la carne en láminas y marínala con una pequeña cantidad de sal.

2

Corta el tomate en trozos y colócalo en el fondo de la vaporera.

3

Bate los huevos, mézclalos con agua tibia y sal, luego viértelo en el recipiente para vapor.

4

Coloca las láminas de carne sobre la mezcla de huevo y ponlo en la vaporera.

5

Cuece al vapor por unos 10 minutos hasta que cuaje el flan de huevo, luego retíralo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Evita mezclar demasiado la mezcla de huevo para asegurar una textura suave.Agregar una pequeña cantidad de azúcar a la carne durante la marinación mejora el sabor.Coloca el recipiente para vapor solo cuando el agua esté hirviendo para minimizar la pérdida de vapor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.