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Guiso de cerdo y patatas con tomate

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐖 Carne de cerdo 200g (cortada en rebanadas finas)
    • 🥔 2 patatas (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado)
    • 🍅 2 tomates (picados finamente)
  • Condimentos

    • 300ml de agua
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

Sofríe ligeramente la carne de cerdo en una olla caliente y retírala.

2

En la misma olla, sofríe las patatas hasta que tomen un poco de color.

3

Añade los tomates, el agua y todos los condimentos a la olla.

4

Reincorpora la carne de cerdo, cubre y cocina a fuego medio durante 20 minutos.

5

Ajusta el sabor y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

310

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Se añade azúcar para suavizar la acidez del tomate. Ajusta según tu preferencia.Freír las patatas antes de guisarlas ayuda a que mantengan su forma.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.