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Tofu guisado con tomate y cerdo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 300 g de lonchas de cerdo
    • 🍅 2 tomates medianos
    • 200 g de tofu suave

  • Condimentos

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
    • 1 cucharada de salsa de ostras
    • 1 cucharada de salsa de tomate
    • 1/4 taza de agua

PASOS

1

Marina las lonchas de cerdo con sal y pimienta blanca durante 10 minutos y reserva.

2

Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Corta el tofu en cubos y reserva.

3

Calienta la sartén, añade aceite de oliva y cocina las lonchas de cerdo marinadas hasta que estén a medio cocer. Retíralas.

4

Añade los trozos de tomate y sofríe durante unos 2 minutos. Agrega la salsa de tomate, la salsa de ostras y el agua, y mezcla bien.

5

Añade los cubos de tofu y las lonchas de cerdo a medio cocinar. Cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa espese. Sirve y disfruta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Para un mejor sabor, elige tofu suave al cortarlo en cubos.Ajusta la proporción de salsa de tomate o salsa de ostras según tu preferencia.Cocinar a fuego lento evita que el tofu se desmorone.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.