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Pollo Parmesano al Tomate

Costo $25, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🥚 2 huevos batidos
    • 1 taza de queso parmesano rallado
    • 6 rebanadas de queso Monterey Jack

  • Pan rallado y recubrimiento

    • 7 onzas de pan rallado sazonado

  • Pollo

    • 6 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso

  • Verduras

    • 🍅 12 onzas de salsa para pasta

  • Aceite y condimentos

    • 1 cucharada de aceite vegetal

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Vierte los huevos batidos en un plato poco profundo o tazón. En otro plato poco profundo o tazón, mezcla el queso parmesano rallado y el pan rallado. Sumerge las pechugas de pollo en el huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado para cubrir.

3

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega el pollo cubierto y saltea durante unos 8 a 10 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.

4

Vierte la salsa de tomate en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Agrega el pollo, luego coloca una rebanada de queso Monterey Jack sobre cada pechuga, y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

513

Calorías

  • 44g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con pasta recién cocida o una guarnición de verduras para una comida completa.Para un pollo más crujiente, asa el plato durante los últimos 2-3 minutos para lograr un dorado en el queso.Usa queso parmesano recién rallado para un sabor mejorado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.