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Sopa de tomate y huevo

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍅 1 tomate
    • 🥚 2 huevos

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
    • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Otros

    • 3 tazas de agua

PASOS

1

Lava el tomate y córtalo en trozos pequeños.

2

Bate los huevos y resérvalos.

3

Calienta el aceite en una olla, agrega los tomates y sofríelos hasta que suelten su jugo.

4

Añade el agua y deja hervir, luego ajusta con sal y pimienta blanca.

5

Vierte los huevos lentamente mientras remueves suavemente con una cuchara para formar tiras de huevo.

6

Cocina por un minuto adicional, apaga el fuego y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Si prefieres un sabor más ácido, puedes aumentar la cantidad de tomate.Cuando añadas los huevos, utiliza un fuego medio-bajo para evitar que el hervor desordene las tiras de huevo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.