Tteokbokki
Costo $5, ahorrar $4.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Tteokbokki
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- 15 Min
- 2 Porciones
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INGREDIENTES
Plato principal
- 🍘 Pastel de arroz para Tteokbokki 200g
Verduras
- 🧅 Cebolla 1/4 unidad (en rodajas)
- 🌱 Cebolleta un poco (en rodajas finas)
Condimentos
- Pasta de chile gochujang 2 cucharadas
- 🥢 Salsa de soja 1 cucharadita
- 🍬 Azúcar 2 cucharaditas
- 🧄 Ajo 1 diente (rallado)
Caldo
- 🌊 Caldo de kombu 200ml
PASOS
1
Pon el caldo de kombu en la olla y caliéntalo a fuego medio.
2
Mezcla la pasta gochujang, salsa de soja, azúcar y ajo, y agrégalo al caldo.
3
Añade el pastel de arroz y la cebolla, y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.
4
Finalmente, esparce cebolleta y sirve el plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 5gProteína
- 70gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
El caldo sobrante puede ser usado en otras recetas.Ajusta el picante aumentando el azúcar o reduciendo el chile.Añade la cebolleta al final para mejorar la presentación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.