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Tteokbokki y salteado de cerdo con kimchi

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes

    • 2 tazas de pastel de arroz (Tteok)
    • 1 taza de pastel de pescado (en rodajas finas)
    • 3 cucharadas de salsa picante coreana
    • 1 taza de kimchi (finamente picado)
    • 200 g de cerdo (en rodajas finas)

  • Condimentos

    • 1 taza de agua
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 2 cucharadas de salsa de soja

PASOS

1

En una olla, añade el agua, la salsa picante coreana, la salsa de soja y el azúcar, y lleva a ebullición.

2

Cuando la salsa comience a hervir, agrega los pasteles de arroz y pescado, y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

3

En una sartén, saltea el cerdo hasta que esté cocido, luego agrega el kimchi y sigue salteando.

4

Coloca el Tteokbokki y el cerdo salteado con kimchi juntos en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Remoja los pasteles de arroz en agua fría antes de cocinarlos para una textura más masticable.Ajusta la cantidad de salsa para controlar el nivel de picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.