Estofado de Kimchi con Atún
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $8
Estofado de Kimchi con Atún
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥬 2 tazas de kimchi
- 🐟 1 lata de atún
Ingredientes secundarios
- 🧅 1 cebolla (en rodajas)
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 🍥 1 bloque de tofu suave
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 💧 4 tazas de agua
PASOS
Ponga agua en una olla y hiérvala.
Agregue el kimchi al agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Añada el atún, la cebolla en rodajas y el ajo picado, mezcle bien y vuelva a hervir.
Finalmente, añada el tofu suave y ajuste con salsa de soja al gusto. Cocine por 5 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
300
Calorías
- 20gProteína
- 15gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
El sabor del estofado de kimchi depende del grado de fermentación del kimchi, por lo que se recomienda usar kimchi viejo.Se puede sustituir el atún por cerdo.Las sobras del estofado se pueden utilizar como ingrediente para arroz frito al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.