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Ensalada de Tacos de Pavo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Main

    • 🦃 450 gramos de pechuga de pavo molido extra magra
    • 1 cabeza de lechuga iceberg, enjuagada, seca y picada
    • 6 cebollas verdes, picadas
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
    • 🧀 2 tazas de queso Cheddar rallado
    • ½ taza de pepinillos en rodajas
    • ½ taza de aceitunas negras en rodajas
    • 2 tazas de mayonesa sin grasa
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
    • ¾ taza de salsa taco
    • 1 paquete (410 gramos) de chips de tortilla horneados bajos en grasa

PASOS

1

Coloque el pavo en una sartén profunda grande, sazone con sal de ajo y cocine a fuego medio-alto hasta que esté completamente cocido. Desmenuce y déjelo enfriar.

2

Mezcle el pavo, la lechuga, las cebollas verdes, los frijoles rojos, el queso, los pepinillos y las aceitunas.

3

Bata la mayonesa, el jugo de limón, el vinagre y la salsa taco.

4

Vierta el aderezo sobre la ensalada y refrigere. Antes de servir, mezcle 2 tazas de chips de tortilla rotos. Decore con chips enteros y sirva.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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343

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, use lechuga pre-picada y queso rallado.Para los amantes del picante, agregue algunos jalapeños picados para más calor.Esta ensalada es mejor cuando está fresca, pero las sobras se pueden almacenar en el refrigerador por hasta 24 horas.No dude en sustituir el pavo molido con pavo asado cortado en cubitos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.