Tacos de Camarones Rotos en la Freidora de Aire

Name: Tacos de Camarones Rotos en la Freidora de Aire
Total time: 26 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 🍤 450 gramos de camarones extra grandes (16-20 por libra), con cáscara, sin venas; ¼ taza de vodka; ¼ taza de jugo de naranja; 🧄 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita de comino en polvo; ½ cucharadita de cilantro molido; ½ cucharadita de pimentón ahumado; ½ cucharadita de pimentón; ¼ cucharadita de pimienta cayena; 1 paquete (5 onzas) de lechuga finamente picada; 🌮 6 tortillas (de 6 pulgadas), calentadas; ¼ taza de cilantro fresco picado; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 manojo de cebollines picados, solo las partes blancas; 3 cucharadas de crema con sal (crema agria estilo mexicano); ¼ taza de queso mexicano rallado, o al gusto

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

26 Min
6 Porciones
$20

Tacos de Camarones Rotos en la Freidora de Aire

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

26 Min
6 Porciones
$20

INGREDIENTES

Camarones y Marinada
- 🍤 450 gramos de camarones extra grandes (16-20 por libra), con cáscara, sin venas
- ¼ taza de vodka
- ¼ taza de jugo de naranja
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharadita de cilantro molido
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de pimentón
- ¼ cucharadita de pimienta cayena
Ensamblaje de Tacos
- 1 paquete (5 onzas) de lechuga finamente picada
- 🌮 6 tortillas (de 6 pulgadas), calentadas
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- 1 pimiento rojo, sin semillas y picado
- 1 manojo de cebollines picados, solo las partes blancas
- 3 cucharadas de crema con sal (crema agria estilo mexicano)
- ¼ taza de queso mexicano rallado, o al gusto

PASOS

Combine el vodka, el jugo de naranja, el ajo, el comino, el cilantro, el pimentón ahumado, el pimentón y la cayena en una bolsa de plástico con cierre hermético. Agregue los camarones y deje marinar durante 20 minutos.

Precaliente la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 5 minutos.

Escurra la marinada y fría los camarones en la freidora de aire durante 6 minutos.

Reparta la ensalada picada entre las tortillas. Agregue cilantro, pimiento rojo y las partes blancas del cebollín. Pique groseramente los camarones (opcional) y añádalos a los tacos. Cubra con crema con sal y queso.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

233

Calorías

20g
Proteína
19g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que los camarones estén bien desvenados para obtener la mejor textura y sabor.Caliente las tortillas antes del ensamblaje para mantener los tacos suaves y flexibles.Sirva inmediatamente para conservar la textura crujiente de los camarones fritos al aire.Experimente con variaciones de coberturas como aguacate en rodajas para mayor cremosidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.