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Nudos de Ajo con Masa de Dos Ingredientes

Costo $4.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1 taza de harina con levadura incorporada
    • 1 taza de yogur griego natural entero
    • ¼ cucharadita de ajo en polvo
    • ¼ cucharadita de condimento italiano
    • 1 pizca de sal

  • Cobertura

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla derretida
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • ½ cucharadita de perejil seco
    • ½ cucharadita de granulos de ajo

PASOS

1

Combina la harina, el yogur, los granulos de ajo, el condimento italiano y la sal en un bol; mezcla para combinar.

2

Espolvorea más harina sobre la superficie de trabajo. Transfiere la masa a la superficie de trabajo. Amasa durante 8 a 10 minutos con la palma de tu mano. Agrega más harina (1 cucharadita a la vez) según sea necesario para evitar que la masa esté demasiado pegajosa.

3

Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.

4

Forma la masa en un pan redondeado. Usando un raspador de cocina, corta 8 porciones de masa. Enrolla cada porción de masa en forma de cuerda y átala en nudos. Coloca los nudos sobre la bandeja preparada.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los nudos estén ligeramente dorados, de 10 a 12 minutos.

6

Mientras tanto, combina la mantequilla derretida, el aceite, los granulos de ajo y el perejil para la cobertura en un pequeño tazón de vidrio. Unta la mezcla sobre los nudos calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

275

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una esterilla de silicona para un horneado uniforme y una limpieza fácil.Puedes sustituir el perejil seco con perejil fresco picado para un sabor más brillante.Unta la cobertura de ajo y hierbas inmediatamente después de hornear mientras los nudos aún están calientes para mejorar la absorción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.