Tzimmes
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $8
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🛢 1 cucharada de aceite de canola
- 🥕 1 ½ libras de zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada
- ⅓ taza de pasas doradas sin semillas
- 🍊 ¼ taza de jugo de naranja recién exprimido
- 🍯 1 ½ cucharadas de miel
- 1 ½ cucharadas de azúcar morena
- 🧂 sal kosher y pimienta negra molida al gusto
- 🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado
PASOS
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las zanahorias, las pasas, el jugo de naranja, la miel, el azúcar moreno, la sal y la pimienta; lleva a ebullición.
Reduce el fuego; cubre y cocina a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.
Destapa la sartén, aumenta el fuego a alto y cocina hasta que la salsa se haya espesado, aproximadamente 5 minutos.
Espolvorea el perejil encima antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
129
Calorías
- 2gProteína
- 27gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Corta las zanahorias en rodajas uniformes para asegurar una cocción pareja.Usa jugo de naranja fresco para un sabor más brillante.Este plato se puede preparar con anticipación y recalentar; los sabores se mezclan mejor cuando se prepara con antelación.