Udon con berenjena y pollo
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $10
Udon con berenjena y pollo
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $10
INGREDIENTES
主食
- 🍜 2 porciones de fideos udon
野菜
- 🍆 1 berenjena (en rodajas)
肉類
- 🍗 150g de pollo (cortado en tiras finas)
調味料
- 🧂 2 cucharadas de salsa de soja
- 🍬 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de mirin
- 🛢 1 cucharada de aceite de cocina
PASOS
Cocina los fideos udon, enjuaga rápidamente con agua fría y escurre.
Calienta el aceite en una sartén y saltea el pollo.
Cuando el pollo esté cocido, agrega la berenjena y cocina hasta que esté blanda.
Añade la salsa de soja, el azúcar y el mirin, mezcla bien.
Por último, añade los fideos udon y mezcla todo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 20gProteína
- 60gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Si la berenjena absorbe mucho aceite, puedes reducir la cantidad de aceite.Usar fideos udon congelados puede acortar aún más el tiempo de cocción.Espolvorear semillas de sésamo al final agregará un toque fragante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.