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Unsloppy Joes

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • ½ taza de apio picado
    • 🥕 ½ taza de zanahorias picadas
    • ½ taza de pimiento verde picado
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubitos
    • 🍅 1 cucharada de pasta de tomate
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados

  • Condimentos y especias

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 ½ cucharadas de chile en polvo
    • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Pan

    • 8 panes tipo kaiser

PASOS

1

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio, la zanahoria, el pimiento verde y el ajo; sofríe hasta que estén tiernos.

2

Incorpora los tomates en cubitos, el chile en polvo, la pasta de tomate, el vinagre y la pimienta negra. Cubre, reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.

3

Agrega los frijoles rojos y cocina durante 5 minutos adicionales.

4

Corta un trozo de 1/4 de pulgada de la parte superior de cada pan kaiser. Vacía el centro de cada pan, dejando unas cáscaras de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

5

Rellena uniformemente los panes con la mezcla de frijoles y coloca las tapas nuevamente. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

204

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar panes kaiser integrales para añadir fibra.Guarda el centro del pan retirado para usarlo como migas de pan o crutones en otra receta.Acompaña los 'Unsloppy Joes' con una ensalada verde para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.