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Galletas Urban Legend con Chispas de Chocolate

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 60 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 ½ tazas de avena en hojuelas
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ingredientes Húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de azúcar morena compacta
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Mezclas Adicionales

    • 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce
    • 4 onzas de chocolate de leche, rallado
    • 1 ½ tazas de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Mide la avena y tritúrala hasta obtener un polvo fino usando una licuadora o procesador de alimentos. Reserva.

2

En un tazón grande, bate la mantequilla y los azúcares. Añade los huevos uno a la vez y mezcla la vainilla.

3

En un tazón aparte, mezcla la harina, la avena en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Agrega las chispas de chocolate, el chocolate rallado y las nueces picadas.

4

Coloca cucharaditas redondeadas de masa en bandejas para galletas sin engrasar. Hornea en el horno precalentado durante 6 a 8 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

141

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Tritura finamente la avena para una textura más suave.No hornees demasiado; las galletas deben estar ligeramente doradas y ligeramente blandas en el centro.Usa papel pergamino para una limpieza más fácil.Cambia las nueces por pacanas u omítelas si hay alergia a los frutos secos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.