Curry vegano de garbanzos
Costo $12, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Curry vegano de garbanzos
Costo $12, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Verduras
- 🧅 1 cebolla (picada en pequeños trozos)
- 🍅 2 tomates (cortados en cubos)
- 🥔 1 papa (cortada en cubos)
Proteína vegetal
- 1 taza de garbanzos (enlatados)
- 🥥 1 taza de leche de coco
Condimentos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
1
Calienta aceite de oliva en una olla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
2
Añade los tomates, las papas y la sal, y cuece a fuego medio durante 5 minutos.
3
Agrega los garbanzos, la leche de coco y el curry en polvo, y cocina por otros 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 6gProteína
- 25gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Servir con arroz o naan hará de esto un plato satisfactorio.Puedes sustituir los garbanzos por lentejas o soja si lo prefieres.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.