Relleno de Tacos Veganos de Frijol

Name: Relleno de Tacos Veganos de Frijol
Total time: 15 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 🧅 1 cebolla, picada en cubos; 🧄 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento, cortado en trozos; 2 latas (de 14.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados, escurridos y machacados; 2 cucharadas de harina de maíz amarilla; 1 ½ cucharadas de comino; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de pimienta cayena; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 taza de salsa

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$5

Relleno de Tacos Veganos de Frijol

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$5

INGREDIENTES

Base
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧅 1 cebolla, picada en cubos
- 🧄 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 pimiento, cortado en trozos
- 2 latas (de 14.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados, escurridos y machacados
- 2 cucharadas de harina de maíz amarilla
Especias
- 1 ½ cucharadas de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- 1 cucharadita de chile en polvo
Otros
- 1 taza de salsa

PASOS

Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.

Incorpora la cebolla, el ajo y el pimiento; cocina hasta que estén tiernos.

Añade los frijoles machacados y agrega la harina de maíz.

Mezcla el comino, el pimentón, la pimienta cayena, el chile en polvo y la salsa.

Tapa y cocina durante 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

142

Calorías

8g
Proteína
24g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Sirve con tacos, tortillas o chips para mayor versatilidad.Usa salsa recién hecha para un mejor sabor.Ajusta los niveles de especias reduciendo la pimienta cayena y el chile en polvo si lo prefieres.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.