Fajitas veganas con tempeh

Name: Fajitas veganas con tempeh
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo picado; 🧂 Sal al gusto; 💧 ¼ taza de agua; 1 paquete (1 onza) de condimento para fajitas (como McCormick®); 1 pimiento rojo, cortado en tiras gruesas; 🧅 ½ cebolla mediana, en rodajas; 1 paquete (8 onzas) de tempeh, en rodajas

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$12

Fajitas veganas con tempeh

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$12

INGREDIENTES

Aceite y condimentos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- 🧂 Sal al gusto
- 💧 ¼ taza de agua
- 1 paquete (1 onza) de condimento para fajitas (como McCormick®)
Vegetales
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras gruesas
- 🧅 ½ cebolla mediana, en rodajas
Proteína
- 1 paquete (8 onzas) de tempeh, en rodajas

PASOS

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y la sal. Cocina y revuelve hasta que esté fragante.

Mezcla el tempeh, el agua y el condimento para fajitas en un tazón poco profundo.

Añade el tempeh sazonado a la sartén. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo, hasta que el tempeh absorba los sabores.

Reduce el fuego a bajo y mantén caliente hasta que esté listo para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

231

Calorías

11g
Proteína
14g
Carbohidratos
16g
Grasas

💡 Sirve las fajitas sobre arroz mexicano o tortillas tibias para añadir textura.Puedes sustituir el tempeh con tofu o jackfruit para variar.Ajusta la cantidad de condimento para fajitas según tu preferencia de especias.