Fideos de fiesta (versión vegana)

Name: Fideos de fiesta (versión vegana)
Total time: 21 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍜 200g de fideos finos; 🌿 3 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 🍄 50g de champiñones shiitake (cortados finamente); 1 lámina de alga kombu; 🌱 1 cucharada de cebolla verde (picada); 🌾 1 cucharadita de semillas de sésamo

Costo $8, ahorrar $13

Fuente: Recommended by CookPal

21.67 Min
2 Porciones
$8

Fideos de fiesta (versión vegana)

Costo $8, ahorrar $13

Fuente: Recommended by CookPal

21.67 Min
2 Porciones
$8

INGREDIENTES

Ingredientes para platos de fideos
- 🍜 200g de fideos finos
- 🌿 3 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 🍄 50g de champiñones shiitake (cortados finamente)
- 1 lámina de alga kombu
- 🌱 1 cucharada de cebolla verde (picada)
- 🌾 1 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

Hierve el alga kombu y los champiñones shiitake en 1 litro de agua durante 15 minutos para preparar el caldo.

Retira los residuos de alga kombu y champiñones shiitake del caldo preparado y ajusta el sabor con salsa de soja y ajo picado.

Cuece los fideos en agua hirviendo y enjuágalos con agua fría.

Coloca los fideos en un bol y vierte cuidadosamente el caldo caliente sobre ellos.

Finaliza decorando con cebolla verde, semillas de sésamo y champiñones shiitake.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

10g
Proteína
60g
Carbohidratos
4g
Grasas

💡 Consejos

La versión vegana de los fideos de fiesta se basa en un caldo de champiñones shiitake y alga kombu, ofreciendo un sabor profundo y saludable.Los ingredientes son simples, ecológicos y requieren poco tiempo de preparación.Puedes añadir o modificar los ingredientes de guarnición según tus necesidades.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.