Panqueques veganos de harina de arroz con salsa de shiitake

Name: Panqueques veganos de harina de arroz con salsa de shiitake
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🌾 1 taza de harina de arroz; 🍄 1 taza de hongos shiitake (finamente cortados); 🥬 4 hojas de bok choy; 1 cucharada de levadura nutricional; 2 cucharadas de aceite de oliva; 🧂 1 pizca de sal

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

Panqueques veganos de harina de arroz con salsa de shiitake

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🌾 1 taza de harina de arroz
- 🍄 1 taza de hongos shiitake (finamente cortados)
- 🥬 4 hojas de bok choy
Condimentos
- 1 cucharada de levadura nutricional
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 1 pizca de sal

PASOS

Mezcla la harina de arroz y la levadura nutricional y agrega agua para hacer la masa de los panqueques.

Calienta aceite de oliva en una sartén caliente y vierte una cucharada de masa, cocinando ambos lados hasta que estén dorados.

Sofríe los hongos shiitake con un poco de aceite de oliva y sal para hacer la salsa.

Coloca los hongos shiitake salteados sobre los panqueques y adorna con hojas de bok choy.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

4g
Proteína
25g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Los panqueques pueden almacenarse en el refrigerador por 2-3 días y calentarse antes de servir.Si no tienes hongos shiitake, puedes sustituirlos con champiñones.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.