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Ensalada vegana de tofu

Costo $6.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍜 Tofu 200g (tipo suave)
    • 🥬 Lechuga 1 taza (lavada y cortada en trozos pequeños)
    • 🥒 Pepino 1/2 (cortado en rodajas finas)
  • Aderezo

    • Aceite de oliva 2 cucharadas
    • 🍋 Jugo de limón 1 cucharada
    • 🧂 Sal 1 cucharadita

PASOS

1

Enjuaga el tofu con agua fría y sécalo con una toalla de cocina.

2

Corta el tofu en trozos pequeños y colócalo en un recipiente para ensalada.

3

Coloca la lechuga y el pepino encima del tofu.

4

Mezcla aceite de oliva, jugo de limón y sal para preparar el aderezo, luego viértelo directamente sobre la ensalada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar lima en lugar de limón para añadir frescura.Añade almendras laminadas para un sabor extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.