Bibimbap de Verduras Vegano

Name: Bibimbap de Verduras Vegano
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥬 1 taza de espinacas (blanqueadas); 🥕 1/2 taza de zanahorias (cortadas en tiras); 🥒 1/2 taza de calabacín (cortado en tiras); 🌱 1 taza de brotes de soja (blanqueados); 2 tazas de arroz de coliflor; 🧂 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 1 cucharada de gochujang vegano

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$6

Bibimbap de Verduras Vegano

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Verduras
- 🥬 1 taza de espinacas (blanqueadas)
- 🥕 1/2 taza de zanahorias (cortadas en tiras)
- 🥒 1/2 taza de calabacín (cortado en tiras)
- 🌱 1 taza de brotes de soja (blanqueados)
Granos y Alternativas
- 2 tazas de arroz de coliflor
Condimentos
- 🧂 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharada de gochujang vegano

PASOS

Blanquear todas las verduras y prepararlas.

Coloque el arroz de coliflor en un recipiente.

Ordene las verduras preparadas de manera atractiva y agregue gochujang.

Rocíe aceite de sésamo y salsa de soya, luego mezcle.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

12g
Proteína
15g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Utilice arroz de coliflor para reducir los carbohidratos.Añada ingredientes ricos en proteínas adicionales, como tofu, si lo desea.Ajuste el grado de cocción de las verduras según la textura deseada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.