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Sopa Miso Vegana de Verduras

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Base de caldo

    • 2 tazas de caldo de verduras
    • 1 cucharada de miso vegano
  • Verduras

    • 1 cucharadita de alga seca
    • 🥬 1 taza de bok choy (cortado)
    • 🍢 1/2 taza de tofu suave (cortado en trozos pequeños)
  • Condimentos

    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Vierte el caldo de verduras en una olla y llévalo a ebullición.

2

Hidrata el alga y luego agrégala al caldo.

3

Añade el bok choy y el tofu suave, y cocina brevemente.

4

Apaga el fuego y añade el miso y el aceite de sésamo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

El miso permite ajustar el nivel de sal, por lo que puedes modificar la cantidad según tu gusto.Las algas son ricas en fibra y son una opción baja en calorías.Añade otras verduras para personalizar la receta según tu preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.