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Bibimbap de Verduras

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍚 4 porciones de arroz glutinoso
    • 🥬 1 taza de espinacas (blanqueadas)
    • 🥕 1 taza de zanahorias cortadas en juliana
    • 1 taza de calabacines salteados
  • Condimentos

    • 2 cucharadas de gochujang
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • Una pizca de semillas de sésamo

PASOS

1

Prepara el arroz glutinoso.

2

Blanquea las espinacas, quita el agua y sazónalas.

3

Corta las zanahorias y los calabacines en juliana y saltéalos en una sartén.

4

Mezcla el gochujang, el aceite de sésamo, la salsa de soja y las semillas de sésamo para hacer la salsa.

5

Coloca las verduras preparadas sobre el arroz glutinoso, añade la salsa y mezcla bien antes de comer.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes añadir o sustituir las verduras según tus preferencias.Añade el aceite de sésamo justo antes de servir para maximizar su sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.