Salteado de verduras con tofu

Name: Salteado de verduras con tofu
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Tofu firme 1 bloque (300g); 🥕 Zanahoria 1/2 pieza (en rodajas finas); Pimiento 1 pieza (cortado en tiras finas); Salsa de soja 2 cucharaditas; 🧄 Ajo 1 diente (picado); Aceite vegetal 1 cucharadita; 🧂 Sal Una pizca

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

Salteado de verduras con tofu

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Tofu firme 1 bloque (300g)
- 🥕 Zanahoria 1/2 pieza (en rodajas finas)
- Pimiento 1 pieza (cortado en tiras finas)
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharaditas
- 🧄 Ajo 1 diente (picado)
- Aceite vegetal 1 cucharadita
- 🧂 Sal Una pizca

PASOS

Envuelve el tofu en toallas de papel, presiona para quitar el agua y córtalo en piezas pequeñas.

Calienta aceite vegetal en una sartén y sofríe el ajo hasta que esté aromático.

Agrega la zanahoria y el pimiento, saltea hasta que se ablanden, luego agrega el tofu.

Condimenta con salsa de soja y sal, mezcla bien a fuego alto y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

12g
Proteína
8g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Reduce la cantidad de aceite vegetal o usa una sartén sin aceite para una opción más saludable.Sustituye el pimiento con pimientos rojos o amarillos para un plato más colorido y apetitoso.Espolvorea semillas de sésamo para mejorar el sabor y el atractivo visual, si lo deseas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.