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Tacos Vegetarianos de Frijoles Negros

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumbres

    • 1 lata de frijoles negros (425 g), escurridos y enjuagados
  • Verduras

    • 1 taza de pimientos cortados en cubos
    • 🍅 1 taza de tomates en cubos
    • 🥬 1 taza de lechuga rallada
    • 🧅 1/4 taza de cebolla roja picada
  • Lácteos

    • 🧀 1/2 taza de queso rallado
  • Alacena

    • 🌮 8 tacos suaves o duros
    • 🍅 1/4 taza de salsa
    • 1/2 cucharadita de comino en polvo
    • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado

PASOS

1

Calentar los frijoles negros en una sartén con comino y pimentón ahumado a fuego medio durante 5 minutos.

2

Calentar las tortillas de tacos según las instrucciones del paquete.

3

Armar los tacos colocando capas de frijoles, lechuga, tomates, pimientos y queso en las tortillas.

4

Agregar la salsa encima y servir inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir rodajas de aguacate para una textura cremosa y grasas saludables.Usa tortillas de grano entero para un aporte adicional de fibra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.