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Nachos Supremos Vegetarianos

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 🌽 3 onzas de chips de tortilla de maíz amarillo

  • Proteína Vegetariana

    • ¼ (12 onzas) de sustituto vegetariano de carne molida (como MorningStar®)
    • ½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos

  • Condimento/Saborizante

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 1 ½ cucharaditas de mezcla de condimentos para tacos picantes
    • 💧 2 cucharadas de agua

  • Toppings

    • 🧀 ⅔ taza de queso cheddar suave rallado
    • 🥬 ½ taza de lechuga rallada
    • ¼ taza de salsa comprada
    • 🥑 3 cucharadas de guacamole comprado
    • 1 cucharada de rodajas de pimientos jalapeños

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el sustituto de carne molida y fríe durante 1 a 2 minutos. Incorpora el agua y la mezcla de condimentos para tacos. Continúa cocinando y revolviendo hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos más.

3

Coloca las chips de tortilla en un plato apto para horno y cúbrelos con los frijoles negros. Agrega el sustituto de carne frito y cubre con queso cheddar.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos. Asegúrate de que las chips no se quemen.

5

Retira del horno y cubre con lechuga, salsa, guacamole y rodajas de pimientos jalapeños.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

565

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 48g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Para un extra de crujiente, usa chips de tortilla recién horneados.Personaliza el nivel de picante ajustando el condimento para tacos y los pimientos jalapeños.Sirve inmediatamente para evitar que las chips se vuelvan blandas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.