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Salsa de Espagueti Vegetariana

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas medianas, picadas
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados
    • 1 1/4 tazas de calabacín, en rodajas
    • 🍅 2 tomates medianos, picados
  • Líquidos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 💧 1 taza de agua
  • Condimentos

    • 1 cucharada de orégano seco
    • 1 cucharada de albahaca seca
  • Productos de Tomate

    • 🍅 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate baja en sodio
    • 🍅 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate baja en sodio

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva. Cocina las cebollas, el ajo y el calabacín en aceite durante 5 minutos a fuego medio.

3

Agrega los ingredientes restantes y deja cocer a fuego lento tapado durante 45 minutos.

4

Sirve la salsa sobre pasta cocida o tu plato preferido.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

113

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa albahaca y orégano frescos si están disponibles para sabores más intensos.Esta salsa se congela bien; guárdala en un recipiente hermético por hasta 1 mes.Añade una pizca de hojuelas de chile rojo para un toque moderado de especias.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.