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Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Costo $10.5, ahorrar $14

Fuente: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 6 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🌽 1 lata (aproximadamente 15 onzas) de maíz entero en grano bajo en sodio, finamente picado
    • 1/2 taza de harina de maíz
    • 🧅 1/2 taza de cebolla, finamente picada
    • 1/2 taza de pimiento verde, finamente picado
    • 1/2 taza de arroz blanco cocido
    • 1/4 cucharadita de pimentón
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1 cucharadita de chiles cayena o jalapeños, sin semillas y finamente picados
    • Spray de cocina antiadherente
    • 🌮 6 tortillas de harina, tamaño de 6 pulgadas

PASOS

1

En un tazón grande, combine el maíz y la harina de maíz.

2

Agregue cebollas, pimiento verde, arroz, pimentón, pimienta, cayena y chiles jalapeños. Mezcle bien.

3

Forme la mezcla de hamburguesas en 6 porciones iguales de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y refrigere durante 1 hora.

4

Precaliente el horno a 350°F.

5

Rocíe ambos lados de las porciones con spray de cocina antiadherente.

6

En una sartén grande, dore ambos lados de las porciones a fuego medio-alto durante 5 a 8 minutos.

7

Hornee las porciones en el horno durante 10 minutos.

8

Tueste las tortillas de harina en el horno durante 8 minutos.

9

Coloque la porción en la mitad de la tortilla y dóblela para servir como un taco.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

142

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Puede preparar las hamburguesas con anticipación y congelarlas para usarlas más tarde.Agregue salsa u otros condimentos para darle un toque picante.Use tortillas integrales para obtener fibra adicional.