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Pastel de Carne de Venado

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Main

    • 450 gramos de carne de venado molida
    • 8 galletas saladas, desmenuzadas
    • 🥚 1 huevo grande, batido
    • 2 cucharadas de azúcar morena, divididas
    • ½ cucharadita de mostaza marrón picante
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 🧅 ½ cucharadita de cebolla seca en copos
    • ¼ cucharadita de cilantro seco
    • ¼ cucharadita de tomillo molido
    • 1 pizca de canela
    • 1 pizca de pimentón
    • 3 cucharadas de ketchup

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la carne de venado, las galletas, el huevo y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón. Condimenta con mostaza, ajo en polvo, copos de cebolla, cilantro, tomillo, canela y pimentón; mezcla bien. Presiona la mezcla en una bandeja de 9x9 pulgadas o en un molde para pan.

3

Hornea en el horno precalentado hasta alcanzar una temperatura interna de 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 40 minutos.

4

Mezcla el ketchup con la cucharada restante de azúcar morena. Extiende sobre el pastel de carne y vuelve a colocarlo en el horno por 10 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque más picante, añade una pizca de pimienta de cayena o una gota de salsa picante a la mezcla.Usar hierbas frescas en lugar de secas puede mejorar aún más los sabores.Cubre la bandeja para hornear con papel aluminio para facilitar la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.