Rollos de papel de arroz vietnamita

Name: Rollos de papel de arroz vietnamita
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 8 hojas de papel de arroz; 100g de tofu (en tiras finas); 🥒 1/2 pepino (en tiras finas); 1 taza de col (en tiras finas); 50g de setas enoki; 2 cucharadas de salsa Sriracha; 🍚 1 taza de arroz cocido

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$10

Rollos de papel de arroz vietnamita

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 8 hojas de papel de arroz
- 100g de tofu (en tiras finas)
- 🥒 1/2 pepino (en tiras finas)
- 1 taza de col (en tiras finas)
- 50g de setas enoki
Ingredientes para la salsa
- 2 cucharadas de salsa Sriracha
- 🍚 1 taza de arroz cocido

PASOS

Corta todas las verduras y el tofu en tiras finas.

Remoja las hojas de papel de arroz una por una en agua tibia hasta que estén blandas.

Coloca el arroz, las verduras y el tofu en el papel de arroz ablandado y enróllalo firmemente.

Sirve los rollos terminados con salsa Sriracha para mojar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

9g
Proteína
32g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Elige papel de arroz con un paquete bien sellado.Enjuaga las verduras con agua fría para mantenerlas frescas.Guárdalas en un recipiente hermético para mantener la frescura durante unas horas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.