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Tazas de Sushi de Camarones con Wasabi

Tazas de Sushi de Camarones con Wasabi

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 1 cucharada de pasta de wasabi
    • 🥢 1 cucharadita de salsa de soja
    • 🥄 2 cucharadas de mayonesa

  • Base de Arroz

    • 1 taza de arroz sushi

  • Vegetales

    • 🥕 1/2 taza de zanahorias en juliana
    • 🥒 1/2 taza de pepinos en juliana
    • 1/2 taza de edamame congelado y sin cáscara

  • Garniciones Opcionales

    • 2 cucharadas de jengibre al gusto
    • 1/2 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Combina la pasta de wasabi, la salsa de soja y la mayonesa en una pequeña bolsa de almacenamiento de alimentos con cierre para crear un alioli de wasabi. Mezcla bien, prueba y ajusta el wasabi según tu preferencia. Sella y refrigera.

2

Prepara el arroz sushi según las instrucciones del paquete. Coloca aproximadamente 1/8 de taza de arroz cocido en cada una de las 8 tazas de silicona para muffins. Usa las yemas de los dedos húmedas para presionar el arroz firmemente, moldeando parte hacia los lados de la taza. Refrigera durante al menos 20 minutos.

3

Para el montaje, rellena cada taza de arroz con zanahorias, pepinos y edamame en juliana. Coloca media gamba encima de cada taza.

4

Corta una esquina de la bolsa de alioli de wasabi y rocíalo sobre la parte superior de cada taza de sushi. Decora con semillas de sésamo y jengibre opcionales. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

92

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Usa arroz sushi muy pegajoso para obtener una mejor formación de las tazas.Un molde para muffins de silicona asegura una fácil extracción de las tazas de arroz.Ajusta la cantidad de wasabi según tu tolerancia al picante.Sirve las tazas de sushi frescas para mantener la textura y el sabor.