Ensalada de Sandía y Queso Azul
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $12
Ensalada de Sandía y Queso Azul
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Aderezo
- ½ taza de aceite de oliva ligero
- ¼ taza de vinagre balsámico blanco
- 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto
Ensalada
- 🍉 2.3 kilogramos de sandía, cortados en cubos de tamaño bocado
- 🧅 1 cebolla dulce pequeña, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 170 gramos de queso azul desmenuzado
PASOS
Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico blanco, la sal y la pimienta en un tazón hasta que quede suave.
Mezcla la sandía, la cebolla y la menta en un tazón aparte.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de sandía y agrega el queso azul; mezcla bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
192
Calorías
- 4gProteína
- 16gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Para el sabor más fresco, prepara esta ensalada justo antes de servirla.Enfría la sandía antes para que la ensalada sea más refrescante.Ajusta la cantidad de menta y queso azul según tu preferencia.Añade un puñado de rúcula para una capa extra de sabor y textura.Usa queso feta en lugar de queso azul si prefieres un sabor más suave.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.