Gazpacho de sandía

Name: Gazpacho de sandía
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍉 4 tazas de sandía en cubos, sin pepitas; 🥒 1 pepino; 🧄 1 diente de ajo; 🧅 2 cucharadas de cebolla picada; 🍋 2 cucharaditas de jugo de lima; 1 cucharadita de aceite de oliva; 1 cucharada de albahaca fresca picada; 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida; 1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$5.5

Gazpacho de sandía

Costo $5.5, ahorrar $10

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30 Min
4 Porciones
$5.5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍉 4 tazas de sandía en cubos, sin pepitas
- 🥒 1 pepino
- 🧄 1 diente de ajo
- 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
- 🍋 2 cucharaditas de jugo de lima
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado

PASOS

En un tazón pequeño, mezcla 1 taza de sandía en cubos y la mitad del pepino picado; reserva.

Procesa los ingredientes restantes en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener un puré.

Transfiere todos los ingredientes a un tazón grande y mezcla.

Refrigera hasta el momento de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

1g
Proteína
13g
Carbohidratos
2g
Grasas

💡 Consejos

Para un toque extra, deja las semillas en el jalapeño al picarlo.Sirve el gazpacho frío para una experiencia más refrescante.Usa sandía fresca y madura para obtener el sabor más dulce.Decora con más albahaca o un chorrito de aceite de oliva para mejorar la presentación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.