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Scones de Chocolate Blanco y Arándano

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos y mezclas

    • ½ taza de mantequilla sin sal fría
    • ¾ taza de chispas de chocolate blanco
    • ½ taza de arándanos secos
    • ⅔ taza de suero de leche
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 cucharada de crema espesa
    • 1 cucharada de azúcar granulada gruesa

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Corta la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas. Incorpora las chispas de chocolate blanco y los arándanos. Mezcla el suero de leche y el huevo hasta que se combinen apenas y la masa forme una bola irregular.

3

Amasa ligeramente y corta en 12 triángulos. Coloca en la bandeja preparada. Pinta cada scone con un poco de crema y espolvorea con algo de azúcar granulada gruesa.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que estén apenas dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

239

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, asegúrate de que la mantequilla esté muy fría antes de usarla.Sirve tibio con crema espesa o una cucharada de mermelada.Puedes sustituir los arándanos secos por pasas o cerezas secas para variar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.