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Galletas de chocolate blanco y nueces de macadamia

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • ¾ taza de azúcar morena clara compactada
    • ½ taza de azúcar blanco
    • 🥚 2 huevos grandes
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla
    • ½ cucharadita de extracto de almendra

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Adiciones

    • 1 taza de nueces de macadamia picadas gruesamente
    • 1 taza de chocolate blanco picado gruesamente

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y reúne todos los ingredientes.

2

Bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco en un tazón hasta que esté ligero y esponjoso.

3

Agrega los huevos uno a la vez, luego mezcla los extractos de vainilla y almendra.

4

En un tazón aparte, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Combina esto gradualmente con la mezcla de mantequilla.

5

Incorpora las nueces de macadamia y el chocolate blanco.

6

Coloca cucharadas de masa separadas por 2 pulgadas en bandejas para galletas sin engrasar.

7

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén doradas.

8

Deja enfriar las galletas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

122

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura extra crujiente, refrigera la masa de las galletas durante 1-2 horas antes de hornear.Puedes usar chispas de chocolate blanco en lugar de picar una barra de chocolate blanco para mayor comodidad.Para tostar las nueces de macadamia para obtener más sabor, extiéndelas en una bandeja para hornear y hornea a 350°F durante 5-7 minutos antes de usar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.