
Sopa de Pollo con Vino Blanco
Costo $25, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 Porciones
- $25
Sopa de Pollo con Vino Blanco
Costo $25, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 Porciones
- $25
INGREDIENTES
Proteína
- 🐔 ½ (2 a 3 libras) de pollo entero
Verduras
- 2 chirivías, peladas y cortadas en cubos
- 🧄 1 cabeza de ajo mediana, pelada
- 🧅 2 cebollas grandes, picadas
- 🥕 5 zanahorias, picadas
- 2 calabacines, picados
- ½ taza de perejil fresco picado
- 2 tallos de apio, picados
- 🥔 2 papas, peladas y cortadas en cubos
- 1 batata, pelada y cortada en cubos
Condimentos
- 1 sobre de sopa de pollo y verduras
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
Ingredientes Líquidos
- 💧 8 tazas de agua
- ½ (750 mililitros) de botella de vino blanco
PASOS
En una olla grande para sopa o una olla de hierro fundido, combine el pollo, las chirivías, el ajo, las cebollas, las zanahorias, los calabacines, el perejil, el apio, las papas, la batata, el sobre de sopa, el orégano, el pimentón, el agua, el vino, la sal y la pimienta.
Cubra y lleve a ebullición a fuego alto.
Hierva durante 30 minutos, parcialmente cubierto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante otros 90 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
210
Calorías
- 11gProteína
- 26gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor aún más rico, cocine a fuego lento hasta por 6 horas.Use crutones o galletas para sopa como topping para añadir textura.La receta es muy flexible, así que no dude en sustituir las verduras según disponibilidad.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.