Masa para pizza de trigo integral y miel
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Porciones
- $5
Masa para pizza de trigo integral y miel
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- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 2 tazas de harina integral
- ¼ taza de germen de trigo
- 🧂 1 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 1 paquete (0.25 onzas) de levadura seca activa
- 💧 1 taza de agua tibia
- 🍯 1 cucharada de miel
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Enharina un molde para pizza de 12 pulgadas.
En un tazón pequeño, disuelve la levadura en agua tibia. Deja reposar hasta que esté cremosa, aproximadamente 10 minutos.
En un tazón grande, mezcla la harina, el germen de trigo y la sal. Haz un hueco en el centro y vierte la miel y la mezcla de levadura. Mezcla bien. Cubre y deja reposar en un lugar cálido durante unos minutos.
Transfiere la masa al molde para pizza preparado y extiéndela para que encaje. Haz algunos agujeros en la masa con un tenedor.
Hornea en el horno precalentado durante 5 a 10 minutos, o hasta que se alcance la textura deseada.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
84
Calorías
- 4gProteína
- 17gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Para una corteza más gruesa, duplica los ingredientes.Pincha bien la masa con un tenedor para evitar burbujas de aire mientras se hornea.Puedes agregar hierbas como orégano o albahaca a la masa para obtener más sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.