Pan Integral de Plátano y Nueces
Costo $5.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $5.5
Pan Integral de Plátano y Nueces
Costo $5.5, ahorrar $10
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- 12 Porciones
- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 🍯 ½ taza de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🥚 2 huevos
- 🍌 1 taza de plátanos machacados
- 💧 ¼ taza de agua caliente
Ingredientes secos
- 1 ¾ tazas de harina integral
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🌰 ½ taza de nueces picadas
PASOS
Precalienta el horno a 325°F (165°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla el aceite y la miel. Añade los huevos, los plátanos y la vainilla; combina bien.
Incorpora gradualmente la harina y la sal hasta que estén apenas combinados.
Disuelve el bicarbonato de sodio en agua caliente, luego mézclalo con la masa.
Incorpora las nueces picadas.
Extiende la masa uniformemente en el molde preparado.
Hornea durante 55 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar el pan sobre una rejilla durante 30 minutos antes de cortarlo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
218
Calorías
- 4gProteína
- 29gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Usa plátanos muy maduros para un sabor más intenso a plátano.Puedes sustituir las nueces por pacanas o eliminar las nueces por completo para una opción sin frutos secos.Guarda el pan en un recipiente hermético hasta por 5 días a temperatura ambiente o congélalo para almacenarlo por más tiempo.