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Masa para Pizza de Trigo Integral

Costo $2.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Harina

    • 🌾 1 taza de harina de trigo integral
    • 1 taza de harina para todo uso

  • Agentes de Levadura

    • 🍞 1 ¼ cucharaditas de levadura instantánea

  • Edulcorantes

    • 🍚 ½ cucharadita de azúcar blanca

  • Condimentos

    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Líquidos

    • 💧 ¾ taza de agua tibia
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Mezcla la harina de trigo integral, la harina para todo uso, la levadura, el azúcar y la sal en un tazón grande usando una cuchara. Vierte el agua y el aceite; mezcla hasta que la masa ya no se pegue al tazón.

2

Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante 5 a 8 minutos.

3

Transfiere la masa a un tazón engrasado; cubre el tazón con un paño limpio.

4

Coloca el tazón en el horno con la luz encendida hasta que haya subido, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa agua tibia para activar correctamente la levadura.Amasa la masa hasta que esté suave y elástica para una mejor textura.Deja que la masa suba en un lugar cálido para asegurar una buena fermentación.Esta masa se puede usar para pizzas, calzones o incluso pan plano.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.