Sopa de Pollo con Yogur
Costo $6, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $6
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INGREDIENTES
Ingredientes Básicos
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 🥛 1 taza de yogur
- 💧 5 tazas de agua
- 🥛 1/2 taza de leche
- 🥚 1 yema de huevo
- 🧅 1 cebolla picada
Especias
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
PASOS
Hierve la pechuga de pollo y desmenúzala.
Prepara la mezcla de yogur batiendo el yogur, la yema de huevo y la leche en un recipiente.
Añade aceite a la olla y sofríe las cebollas, luego agrega 5 tazas de agua.
Agrega lentamente la mezcla de yogur preparada al agua hirviendo, removiendo continuamente.
Añade el pollo desmenuzado, la sal y la pimienta negra, y cocina durante otros 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 20gProteína
- 10gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Puedes templar la mezcla añadiendo un cucharón de sopa antes de incorporarla completamente.Sirve con menta seca o copos de pimiento rojo espolvoreados encima.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.